秋分節氣到來，蘇城的氣溫漸漸轉涼，在古城的大街小巷、民居家宴上，各種秋意滿滿的時令美食、節氣習俗正悄然出現在市民生活中。前天，在姑蘇區雙塔街道定慧寺巷，掛滿銀杏樹的秋日風箏、滿含栗子香的限定飲品、老蘇州餐桌上的秋分午宴，打造了具有濃厚秋日氛圍的古街巷。
劉裴在定慧寺巷經營了一家咖啡店，這兩天，他應景地推出了一款紅茶甜栗牛乳，為這處小巷增添了一抹秋日的甜味。劉裴告訴記者，蘇州人講究不時不食，什么時節吃什么都有講究，“今年的天氣太熱了，栗子要等天氣冷一點才會更甜，為了達到最佳口感，我這兩天才推出這款限定飲品?！眲⑴嵴f，在買回來的新鮮栗子里加入一些淡奶油，慢慢熬成栗子泥，這樣做出來的熱飲口感綿密清甜又健康。昨天，記者在劉裴的店里看到，不少小年輕來打卡這款飲品，在定慧寺拍攝秋日美照。
秋分一到，漸黃的銀杏葉，像一把把鑲著金邊的小扇子，在不知不覺中扇走了夏日的炎熱，也迎來了一年中最美的時刻。為了給來往的市民和游客打造一個最美的拍照背景，定慧寺巷社區工作人員為巷子兩邊的銀杏樹掛上了定制款風箏。定慧寺巷社區黨委書記葉蕓說：“秋分也有很多習俗，比如吃秋菜、豎蛋、送秋牛、放風箏等，這次我們將風箏掛在樹梢，表達了我們秋日里的美好愿景?！薄拔孱伭娘L箏掩藏在青黃相間的銀杏樹中，拍起照來十分上鏡?！本用駝⒐鹛m說，這兩天，蘇州人的餐桌上還多了桂花芋艿、板栗燒雞等時令菜肴，真正感覺到秋天來了。
摘自2022年9月23日《姑蘇晚報》 記者 嚴松 通訊員 劉洋
